18 Jan 2022
Post by Birgit108
In Clanwilliam dreht sich alles um den Rooibos Tee. Auf weiten Plantagen wird er angepflanzt, geerntet und verarbeitet und geht von hier aus in die ganze Welt. Die Rooibos-Pflanzen gedeihen nur hier in den Bergen des Westcap.
Also fuhren wir in die Berge zum Tea-Tasting.
Rooibos mit Ginger oder mit Earl Grey waren unsere Favoriten. Der Buchu Tee, ein zertifizierter Heiltee, war uns völlig neu. Im Farmstall gab es Capucchino aus Rooibostee, der sehr lecker schmeckte.
